”开先河现制茶饮加速进入控糖时代ag真人国际网站霸王茶姬“贴标

　　相对来说○◆★△，包装饮料配料精准=◆-，成分固定…■，添加标识更加容易☆■●=◇△；而手工现制饮料由人工操作-○▷=□，精准度容易有起伏=□••。正因如此◁◇●=●，全球目前有30多个国家和地区为包装饮料贴标识▪△=○△，但给手工现制饮料□□•“贴标△…□△◆◇”的少之又少◁◆△○•代ag真人国际网站霸王茶姬“贴标，即便在饮料健康分级制度格外严格的新加坡•▲，也是在去年底才开始给手工现制饮料▽▽“贴标▼■▼◆□”◁○◁▼▪▼。霸王茶姬这次尝试•◁，不仅在茶饮行业开了先河◁◆◁○◆◇，甚至在全球现制饮料行业都具有探索意义◁●■◇▲-。

　　上海推行营养健康试点工作==★◇◇，目的是让消费者对营养等级一目了然☆■▼••，从而规避健康隐患…▽◆▽•▪。据《新京报》报道☆-■•-，霸王茶姬试点门店近一个月的数据显示••▼□，A☆▼-□、B两类分级饮品的销量占比出现持续上涨•▪△▷，近七成消费者在了解到△◇☆□…△“营养选择•-•…▼”标识的指引意义后•▪▲▪，主动选择了更健康的饮品△••…▲○。

　　如此密集的控糖动作☆◁□，与霸王茶姬入选▷★☆“上海市营养健康指导试点项目▼◆■◇▷”密切相关★○▼★◆◇。该项目旨在通过简明易懂的营养标识•◆★○•，指导消费者选择更健康的食物▲▼•=▽-，培养控糖生活方式■●▼◇○。

　　在张璐看来◇■，随着消费者对健康饮食的关注=…•，现制茶饮行业也在不断革新发展…◇•…=，☆▲-“比如用天然牛奶或健康脂肪粉取代植脂末▼▼◆☆，减少添加额外的糖……▲▼☆，添加可溶性膳食纤维等■•。继天然原料-▪●=○、可选甜度之后★•，低GI茶饮的出现是茶饮市场撕掉=○‘不健康•●■•’标签…-◁•、转向健康化发展的另一种体现▪=■”◇◁□○◆。

　　■▪●▪“低GI◆▷▲★”标识与此前在上海推行的▽-◇“营养选择▼●★”标识○▪◇▲◇◆，共同构成霸王茶姬科学控糖的两大指引体系ag真人国际官方网站••…□•○，这两大体系之间相隔不到一个月…□★•★，就让现制茶饮加速进入了控糖时代○■○◇-○。

　　随着经济的发展◇-▼▽○▼，国人的饮食结构也在发生变化◁…◆■▷▼，与此同时▼△◁，各种吃出来的▽●“富贵病△=”也随之而来-•▪■▪。2019年的《中国心血管病报告》显示▼◆▪□▪■，我国糖尿病患病率11☆△….6%▲□”开先河现制茶饮加速进入控糖时，糖尿病患者群体已达1•△◆●□.14亿■=◁，总数居世界之首ag真人国际官方网站○▪。

　　对普通消费者来说●◇■◁-=，能直观快捷地选择饮品就够了●◇。而在业内专家看来●○，标识背后的计算逻辑才是核心价值■▪▼▼…□。中国食品发酵工业研究院的张璐博士表示=▷：▷…◇=★“低GI食品引起餐后血糖反应较小▼▽△-，可以避免血糖剧烈波动▪•◆▪AG智能家庭音响控制系统，以实现血糖控制■=•▲。长达40年的全球研究发现=△★-，健康的低GI饮食具有潜在降低疾病风险和改善身体健康的作用△--■◆•，对所有人群的整个生命阶段都有益◁◁•，主要表现在血糖管理与糖尿病预防管理-◇◁-•、减重与控制体重•□◇、改善皮肤健康▷=、持续功能与提高运动表现上△▷。◇◁•◇●△”

　　并在门店菜单◇▪▲★、小程序等平台增设▽■◇◁○“低GI•▽★”标识▪•△，入选成为首批试点单位●◇-，霸王茶姬积极报名▼▼◁★▽▪，除了详细的营养成分指标○-=▷，碳水化合物约为22=○□■-▷.6克◁◁▷○，这个变化虽然看着不大==▪◇▪○，升级推出健康计算器◁■▽，

　　来自上海的董婷表示◆…○▪-，在霸王茶姬门店展示屏上看到了营养健康指导宣传▲◆=▲…◆，▲●◇☆“四种颜色的营养标识看起来就像红绿灯一样◇◁••，绿色的肯定更健康▲•…◁▪，所以我就买了一款绿色的茶▼◆◆★▼。店员还给我讲解了低GI的含义▪●▽▪，感觉喝着没有负担△◁○★○，心情也更好了▼•”▪△▲▪。

　　可以在▲▽▪□“健康计算器★▪▼▽▪”中看到热量约为194大卡-▲，2月29日开始在上海所有门店上线款拥有○=◇•“低GI…△”标识的产品▪●▼◁□-，不少消费者发现…□▷●◇，最近◇○，以 ◆◁▷□○“伯牙绝弦★••=◆”为例○○，组织开展试点单位遴选●◇▽◁，实际上却在现制茶饮行业开创先河●…☆★…，顺利通过项目评定=▼，如果你选择一份中杯微糖标准冰=▽□○•△。

　　在这方面▼▲▲◆◇，上海已经多次出台措施-•■，比如2023年8月率先试点含糖饮料分级…○●…◆△，提醒消费者理性选择饮品●▽=；2023年11月开始施行《上海市爱国卫生与健康促进条例》…☆△▽，鼓励含糖饮料-•□■、酒精饮料的销售者在有关商品的销售区域规范设置健康提示标识…●…◇▽。

　　为了追求更健康的生活方式○▽，▽▲○“控糖△○”成为很多人日常饮食新的关注点•○●☆…。但能做到精细甄别营养成分表的人毕竟是少数◇★=△▷•，这就需要卫生健康部门的及时监管和引导□•■==•。

　　为消费者提供更直观◁○▼◁、科学的饮品选择依据●■▽。蛋白质约为2•☆.7克ag真人国际官方网站○☆○▪▽，脂肪约为10◁▽▷◁◇.3克等ag真人国际官方网站◇◁•=，反式脂肪酸0克▪…▷△□，为消费者提供了更科学的饮品选择方案▷△■。霸王茶姬下单界面上多了一个◇△▽“低GI★▪▽○”标识•▷•。还可查询饮品主要成分■▷、产品检测报告□▼…■、产品风味表▷▲=•=。上海卫健委出台《关于开展上海市营养健康指导试点工作的通知》△•-△◆▪，2023年底▪△◇○■●。

　　中国连锁经营协会新茶饮委员会曾发布数据称○▲★•，2023年全国新茶饮市场规模预计达1498亿元◇▲●○，2025年市场规模有望突破2000亿元▪◇△•★◆。很多消费者对现制茶饮欲罢不能□○▪…▷◁，却苦于健康因素陷入两难-△▲▪▲■。消费者对健康因素的纠结■▷▽◁，也倒逼这个千亿级行业自我更新◁☆…-，向更低的糖分◆=★◆•▼、更高的营养转型△▪■◇。

　　同样是这款产品□=★★，如果你将微糖换成▷★◆“不另外加糖▷●▪”☆▽，就能看到GI值为14▪△，不到猕猴桃的三分之一•☆▽★■◆。

　　独立乳业分析师宋亮在接受《北京商报》采访时表示○-▽◇•：=△▷△“对饮品进行分类标级■□•，短期会引起企业成本攀高☆◆●-□，但从长期来看利于行业健康发展○◇★■，同时可以防止部分企业进行夸大宣传★○□◁■Y电脑硬件频道-YESKY天极网旗舰厅a、诱导式宣传■--○◇。★…”