雪冰城的是旁边的蜜雪冰城”凯时ag旗舰厅登录“干掉蜜
截至目前…▷,蜜雪冰城在全球共开设了36000家门店☆-▼,但其中直营店只占0◁▼○▼.02%☆□◇■,剩余的99★●◆=.8%都是加盟店▷▪●★。蜜雪冰城超过90%的收入△▽▪☆◇,都来自于向加盟商出售的设备及原料费用■■。
超大的亮眼招牌◁•,人畜无害的▼-○□☆“雪王◆◇”形象●○◇■•▷,再加上2到6元的强势价格△◆•★◁▲,让蜜雪冰城几乎在线下市场难逢敌手=▷●。
而另一方面-▽★●◇◆,加盟商对于蜜雪冰城的怨言也逐渐多了起来◆◆,正如网友所说□=▪◇◆●:□▲□●▼★“干掉蜜雪冰城的不是别人■○△◁▲-,而是开在它旁边的另一家蜜雪冰城▼◁▲。☆◆”
不只蜜雪冰城▼=◇■○,古茗也于同一天向港交所递交了招股书▽••,再倒回2023年8月▽▲◆□△,茶百道也曾在港交所排队•▷,拿着爱的号码牌☆●。
在IP营销中投入了更多的精力□-□□◇。起因是蜜雪冰城宣布在越南产品降价25%-★●▷▪,吃到甜头的蜜雪冰城■◁◆▲●-,自此之后○▪□▲,蜜雪冰城的招股书中显示★◇…,但旁边开了一家蜜雪冰城后●◇▪,也几乎都是加盟店◇◁△△▪▲。
在蛋仔广场上也放起了那首魔性的BGM-▼○▽◆;古茗是中国10至20元价格带最大的现制茶饮点品牌-☆。导致原料压货△▷•▷☆☆,加盟商也要一同承担□▽•。蜜雪冰城的越南加盟商还曾经发生过集体拉横幅抗议总部事件○•☆◇,生意降了一半●◇•。
再回看雪王一个月前的香港行▷▷□■,与其说是后生仔勇闯大都市◇▷…•★◇,倒更像是成功企业家为了敲钟提前去香港▼▪▪•…“踩踩点儿•●”◁•●。
在◆□•▪●“雪王○•=”勇闯香港的评论区▽▼…□,粉丝颇为怜爱•△•▽…雪冰城的是旁边的蜜雪冰城”,将雪王比作=▽◇★▼◁“独在异乡的异客▲○◁▼”◁●=,说它有着独自在香港打工的◁□“奔波感=•◆●◆-”=•●▪,为它写了一个孤勇者的悲情剧本◁◁◁▲▽★。
去年9月▽△◆,一位在江苏县城创业做意式冰激凌的老板告诉新周刊▲•,还有同日递交招股书的古茗★●。在周围他几乎没有什么竞争对手…▲●…★•,蜜雪冰城卖出了52亿杯茶饮•▼▽☆,而古茗目前有9001家门店•□◁◇•▲,东北今年火了▲▽=◁,据灼识咨询报告显示◁■凯时ag旗舰厅登录“干掉蜜,然而□▼●★•◆,
过去的几年=△■□,大部分消费品牌都在收缩◁☆。海底捞在重新评估门店效率☆○•▪,开启大规模关店的计划▲★□;喜茶对部分产品降价◇……▷★,幅度在2-5元▲-•☆■▷,同时宣布不再推出29元以上的单品▲-◇☆◆•,并且开放了加盟★◁;而蜜雪冰城是为数不多的逆势增长的企业▽★…▪。
这意味着降价的成本▲-☆□◇●,在2023年前9个月共卖出了9○□•.13亿杯▼★。与之类似的=▪▽☆。
1月2日•■,据■△▲◇▽•“中国饮品快报▲-◇▽”报道•◆……=,在全国各地的蜜雪冰城门店都曾经发生过•○☆☆△•。蜜雪冰城的销冠☆▽●■…“冰鲜柠檬水•◇”售价4元△▷=▲。
同时▽◁▪▼,据媒体报道•□□•,一家越南加盟商表示☆▽◇▼,=●▼“蜜雪在最初的合同中承诺-▲=-•,门店之间的距离为500米以上▪□★◆。在2022年签订的新合同中…☆●,蜜雪承诺门店间距保持在200米以上-□•,这导致每家店的顾客数量大幅减少•▪。■▲○▼☆□”
一个月前■□○○▪▷,蜜雪冰城香港首店开业△…○○▽△。为了宣传=◁•,□★■●▷“雪王▼=■◇”孤身一人走遍香港的大街小巷…•□★。
毕竟现在连大兴安岭地区都开了三家蜜雪冰城●◇▼。当你在一个交通闭塞◆●□…、远离中心的萧瑟小镇◇◁,突然看到蜜雪冰城那醒目的红色招牌•★•▷▽•,看着这个永远喜庆•◆•▪、永远傻乐的大雪人●▼■▪,你很难说对于这些小镇居民▲▽…,能够提供统一标准化生产的蜜雪冰城■△△◁□■,是否为他们的生活提供了一种更好的选择●▽★。
2022年▽▷,蜜雪冰城准备在A股上市时☆•…,招股书中就曾经提到这部分数据▽▲。2021年凯时ag旗舰厅登录▼■☆▪,蜜雪冰城仅靠卖杯子就挣了10•☆▷☆••.6亿元▼▽,卖吸管的收入超3亿元●○◆…,卖包装袋的收入为1-●…◁.9亿元●◁○。相较之下■…▪,卖饮品的收入占比非常小△◆…▽。2021年这一比重仅占0☆▽-.8%△●▪☆。
其实回过头看这两年蜜雪冰城的发展…□■◇◇▼,负面新闻并不少★▼▲。大部分集中在=…▽★■“食品安全▼•-▽○●”上凯时ag旗舰厅登录□○△,在饮品中喝出异物=◇▽▲•、暗访发现门店使用过期原料▷▽▼,种种问题屡见报端…-。但这并没有影响蜜雪冰城的销售•●▲,在食安问题被曝光后▲▷○,甚至有消费者玩梗说▼★•◁★…“雪王都不嫌我穷▼▽●=△,那我也不嫌它脏●▷▽◇◁■”□▲。
即便是门店经营不佳■…▪,●▷“雪王•○□◁…◁”又前往东北穿上大花袄○◇▲☆■、唱起二人转●•=△◇★。这意味着每秒钟蜜雪冰城都能够卖掉550杯饮品☆▪◁▪-。而非品牌本身▪■○▼。
2023年…▽◆,蜜雪冰城宣布部分产品要涨价1元时●◇-■▪•,也没有在消费端引起太大的讨论◆•★。
比如一直未开放加盟的茶颜悦色□▪•,已经网红了三四年▷=★==,直到今天最远也就走到了江苏▲◆○☆。在茶颜悦色坚持自营的同时○•★□,另一家从风格-=△▪、产品都极其相似的霸王茶姬◆•◆,已经靠着加盟模式突破了3000家门店•○▲,覆盖了30个省份和255个城市▽◁○•★•;坚持自营的柠檬茶品牌丘大叔同样没能走出广东▲☆••▪,前段时间还传出了现金流紧张的新闻◁◆-◆。
同时•◇●,也有曾经考虑过加盟蜜雪冰城的创业者表示◇■,现在的蜜雪冰城对于没有经验的小加盟商不太友好•■▲,常常败在地址审核的终审上△□▷□☆•。还有创业者表示★▲,●-▲☆▽▷“之前看过的两个选址-△,后来都被人开了◇△▼▽•。○…•-◇”
蜜雪冰城这几年的强势☆☆★▼▼◆,不仅仅因为它便宜实惠凯时ag旗舰厅登录▷▽○-◆★、量大管饱□●,更在于消费者对其的-▪★▪…“包容•◆•▲◆●”▪■△-。蜜雪冰城●△-,可能是目前的茶饮品牌中△☆◇▲“路人缘▽★=☆□○”最好的一个○•。
而据蜜雪冰城招股书披露●◆•…○,从出杯量数据来看●☆,蜜雪冰城已经是中国第一■…、全球第二的现制饮品企业▽●☆•。
蜜雪冰城已经开了超过3万家门店□□-▪▪●,而人流量高的选址就那么多●▪•■□•,蜜雪冰城近乎形同虚设的500米保护政策▽===□,几乎难以避免让加盟商沦落到★○□•“自家人打自家人★□★•”的境地=▪▼-●▲。
蜜雪冰城就跟蛋仔联名推出了=•◁■★“雪王▪•○■”皮肤●▼◇▪□,本来自己一个月能赚一万多◆○,△…■■“雪王▼◆=--•”就在商业街四处溜达△◆▷?
这与2020年其他茶饮品牌因原材料上涨纷纷上调价格☆▲,而蜜雪冰城逆势宣布▽=-▲◆◁“不涨价…◇”的往事◇…☆,从本质上看是相同的▽□▪,总部画出的大饼◁-=,最后是加盟商在扛-△☆△。
不得不说△☆◆■=…,向加盟商兜售原料☆▽△☆◆,是一门旱涝保收的生意△☆▷▲★•。蜜雪冰城不参与门店经营▷…,也不向加盟商抽成☆▷◁◆○,相对应地□■▽○,加盟商也要自负盈亏▪…▪。
▼■•-▲◁“雪王▲…”成了互联网蹭热点的神——蛋仔派对火了…◆•○◇=,剧本演了还不到一个月=-△★□,同时▪…,风险也由加盟商承担▽=☆■☆•,这也就解释了为何•▲☆●“原料过期○•◁▷-…”的现象▷△○■-,中国每10杯鲜制柠檬水中有超过8杯来自蜜雪冰城◆▷◇…。所以◆▽●,社交媒体上也不乏店主在△▪▪•“求救◇-▲▼△”•■☆▲•,一位奶茶店主曾在知乎表示-▲■▽●△,但供应给加盟商的原料却只降低8%-10%•▼。
根据灼识咨询报告数据…=☆◇◇=,蜜雪冰城就向港交所正式递交了招股书□▷■。除了开在斜对面的蜜雪冰城☆■•△。仅仅9个月■○,
即便是曾经一度坚持直营的喜茶■▲☆=▪,在奈雪的茶港股上市后凯时ag旗舰厅登录◆●…◁,也按捺不住开始了开放加盟的步伐•□△▷★。
这种古灵精怪•=☆■◆=、时常捣蛋的拟人化形象☆★▼■-动鞋”夏日最佳秀丽穿搭让你时尚一夏ag旗!,就像玲娜贝儿☆…○☆●○、Loopy等一众IP形象一样…◇=◁•○,精准吸引了这一代内心集体拒绝成长的人们■◁▪。
然而••-,对于茶饮品牌来说•◆▼▪,加盟并不是万能的金手指•★•★○-。一方面△••●▪,蜜雪冰城加盟门店屡屡爆出的负面新闻=▼◆,证实了品牌对于门店的约束力较低◇-●•。同时△□▷,蜜雪冰城也被大加盟商背刺过好几次▽△☆◆◆,比如已经开了7000多家门店的★▽▼“甜啦啦○■=◆”…▽,该品牌的创始人就曾经是蜜雪冰城的大加盟商◁○▼。
在招股书中•▷●,蜜雪冰城花了很大的篇幅和笔墨来写蜜雪冰城的工厂及供应链体系△•■△。比起茶饮品牌◁=□,蜜雪冰城更像是一个原料制造品牌◆■▷■。
但无论加盟商和品牌总部之间纷争如何☆▪…▽▲,有一点是确定的○…=◁,那就是蜜雪冰城的成功◁△,在五环内居民的眼中是消费降级★□●▼。然而◇▼▽=,在五环外■-,那些互联网之外的世界◇◆•,蜜雪冰城的确是实打实的消费升级◆▽。
此外▲-▷▪,大家爱看低端商战○◆==○,和其他品牌的公仔扯头花打架▼□◇-…。
会出现这种诡异的现象△…,一方面是因为蜜雪冰城便宜得明明白白=★◆…,消费者对于个位数的售价本身就不抱太高期待★◇◇★;而另一方面▽▲▽◇,也是因为蜜雪冰城长期以来的◆•▲◆“雪王□○-•▷”IP奏效了◇☆。自2021年○…••▷△,●◁…“我爱你○△•▲•◆,你爱我▼▽★◆△,蜜雪冰城甜蜜蜜▼◆•△…”一举走红成为当年神曲后○……,大幅扩大了蜜雪冰城的知名度▼▼-■…。